|
|
Gebakken Aardappels Gr. En Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Voorgekookte aardappelpartjes -
div. groenten zoals: ui - paprika - wortel - courgette - champignons - roosjes broccoli - blikje mais -
(wat ook kan: pak gesneden ?roerbakmix′ waar dit behalve de ui allemaal zo′n beetje inzit)
stukje salami of rookworst (door slager in stukjes te snijden) of hamblokjes
zout en peper.
paprikapoeder
Voorbereiding:
Was en snij de groenten voorzover de verscentrale dat nog niet heeft gedaan.
Als je roerbakmix kocht: verwijder of snijd kleiner de grote stukken wortel en broccoli. Die worden anders van z′n leven niet gaar.
Bereidingswijze:
Bak de aardappels in een beetje olie en doe er zout, peper en beetje paprikapoeder bij.
Bak de groenten mee: wortel en broccoli als eerste, champignons en ma?s als laatste. Voeg tenslotte het vlees toe.
|
|
|